azilber | (no subject)

Я очень люблю пиво. Намного больше, чем (судя по некоторым признакам) следовало бы. :)

Когда я говорю "люблю пиво", это, разумеется, значит - я люблю его вкус. И хочется добавить: "А так - нет". :) Алкоголь, который "в малых дозах безвреден в любых количествах" (с), пиву, вообще говоря, только мешает. Две пинты - ну три - и приходится останавливаться, потому что пьянеешь. К сожалению, для вкусовых качеств пива алкоголь, по-видимому, необходим. Безалкогольное пиво, как известно, совершенно несъедобно. Или какое соответствующее слово применяется к напиткам? Не будь пиво алкогольным (и ~~так богато белком~~ таким калорийным), я бы пил его вёдрами. Как апельсиновый сок.

Зачем я это пишу? Ну, во первых, чтобы иметь повод задать вот именно этот вопрос: "зачем я это пишу?" А во вторых, разумеется, чтобы иметь возможность дать на него ответ. А ответ такой.

В самом деле, ну что интересного можно сказать на эту ничтожную тему? Что вообще можно сказать о вкусе той или иной еды или напитка - так, чтобы это не было пошло? Тех, кто не любит или не ел (не пил), в свою веру не обратишь, а кто любит, тот и без тебя всё знает. Возможно, именно поэтому любая телереклама еды всегда кажется такой глупой.

Но и всё же. Хорошо известно, что основная вкусовая составляющая пива - горечь. Так же хорошо известно, что лучше всего горький вкус воспринимается корнем языка. То есть, самый важный момент в восприятии вкуса пива - момент его проглатывания. Кто не верит, пусть сам попробует и убедится. Это так же важно для пива, как для вина - полоскание им рта на полуулыбке, потому что кислый вкус - основа вскуса вина - лучше всего воспринимается задними краями языка.

А теперь осознайте, каким же надо быть гением, чтобы, упоминая - даже не в одной строке, а в полустроке - о пиве, выбрать самое правильное, самое точное, одно-единственное слово:

Глотаю пиво, пачкаю листву и
Топчу траву.

О листве и траве ещё предстоит подумать.